Brovia, Ciabot del Fi Barbera D'Alba 2012 Warwick reife Tannine tragen Noten von

reife Tannine tragen Noten von Schwarzkirsche

Die Böden sind klassischer Kimmeridge-Kalk und Mergel mit reichem Fossilienanteil (Exogyra)

ohne jemals in Richtung Süße abzudriften – die Stilistik bleibt konsequent „brut nature“

Auch Kalbsbraten mit Pilzen oder Perlhuhn mit einer leichten Rahmsauce sind sehr stimmige Begleiter

Brovia, Ciabot del Fi Barbera D'Alba 2012 Warwick reife Tannine tragen Noten vonDer Brovia Ciabot del Fi Barbera dAlba 2012 ist eine gereifte, charakterstarke Barbera Einzellage aus dem Herzen des Piemont, die eindrucksvoll zeigt, wie elegant und langlebig diese Rebsorte sein kann. Ausschlielich aus Barbera Trauben der Top Lage Ciabot del Fi vinifiziert, verbindet dieser Wein die saftige Frucht der Rebsorte mit der Komplexitt eines ber zehn Jahre gereiften Klassikers. Die Kombination aus traditioneller Vinifikation, spontaner