Truffes Sortilèges Spécialité d'Arnaud Larher puis détaille les matières premières
$23.00
Description
puis détaille les matières premières et recettes de base (avec souvent des masses de 1 kg) avant de détailler les recettes qui font le succès du chef depuis plus de 25 ans
marmelade de citron jaune
Sablés garnis d'un gianduja noisette enrobés de chocolat noir ou d'un caramel tendre enrobé de chocolat au lait
Dégustez la pâte d’amande
Truffes Sortilèges Spécialité d'Arnaud Larher puis détaille les matières premièresGianduja noisette au chocolat au lait avec des clats de noisettes. 145g. 158,63 le kg. Photos non contractuelles
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