Michel Guignier Morgon Vieilles Vignes 2024 Albert Sounit zu Insalata Caprese

zu Insalata Caprese

Der Villa Matilde Vigna Caracci 2018 besitzt außerdem ein bemerkenswertes Reifepotenzial – die Spannung und Finesse des Jahrgangs versprechen eine positive Entwicklung über Jahre hinweg

bevor er sorgfältig auf die 50-cl-Flaschen gezogen wird

damit sich die aromatische Tiefe und die feine Struktur vollständig entfalten können

Michel Guignier Morgon Vieilles Vignes 2024 Albert Sounit zu Insalata CapreseDer Michel Guignier Morgon Vieilles Vignes 2024 ist ein charakterstarker Beaujolais aus 100 % Gamay, gewonnen aus ber 60 Jahre alten Reben im Herzen der Cru Lage Morgon. Hier steht nicht die Menge, sondern reine Intensitt und Ausdruck des Terroirs im Mittelpunkt ein Wein, der zeigt, wie seris und tiefgrndig Gamay sein kann. Der konsequent biodynamische Ausbau, ganze Trauben und nur minimaler Schwefeleinsatz machen ihn zu einem authentischen