200 Monges Rosado Reserva Tinto que combina complejidad y frescura

que combina complejidad y frescura

Visita a la bodega con cata de 2 vinos Cueva del Monge

Alternativas de compra

El proceso continúa con una crianza de 14 meses en barrica de roble francés y varios años en depósito

200 Monges Rosado Reserva Tinto que combina complejidad y frescuraAada: 2017 Variedades de uva. Viura 70% y Garnacha 30%. Las uvas con las que se elabor este vino proceden de dos pequeas parcelas, en el trmino de La Rad, en Albelda de Iregua con un marco de plantacin de 1. 30x1. 30 tienen ms de 80 aos y un rendimiento por cepa de menos de 1 kg. Se vendimi primero la viura en cajas de 13 kilos, realizando una doble seleccin de racimos, primero en la misma via y luego en bodega. Tras estrujar la uva, la pasta pas a la