Flocons de bonite épais 1kg KAN002 lui valent son nom distinctif
$116.10
Description
lui valent son nom distinctif
Apprécié pour sa légèreté
ressemblant à une grosse pomme de terre à la peau noire
elle garantit une qualité exceptionnelle et authentique
Flocons de bonite épais 1kg KAN002 lui valent son nom distinctifLa bonite sechee, ou katsuobushi en japonais, est un des elements essentiels de la cuisine japonaise traditionnelle. Ces flocons de type atsu kezuri sont plus epais que les flocons de bonite habituels. Ils permettent de realiser un bouillon dashi encore plus puissant en umami.
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