Antarctica- Iceberg Sunset Size:20x30
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Cueva del Monge Tinto BYOB display Notas elegantes de fruta
$23.90
Description
Notas elegantes de fruta
La fermentación tiene lugar entre depósito y barricas nuevas a 14ºC durante más de 60 días
En bodega se realiza una doble selección manual de racimos
" El mejor autor es el tiempo
Cueva del Monge Tinto BYOB display Notas elegantes de frutaAada: 2019 Una cosecha excelente Variedades de uva. Tempranillo 100%. Fruto de una seleccin manual de uvas de la variedad tempranillo 100%, recogidas en su estado ptimo de sanidad y maduracin, en pequeas cajas de 15 kilos. En bodega se realiza una doble seleccin manual de racimos, posteriormente se realiza un despalillado y estrujado sin presin, dando paso a los tinos de roble donde realiza la fermentacin 12 das a una temperatura de 25C. Realiza la
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