Maurice Gay 1883 Johannisberg Conditionnement:75cl des filets de perche ou

des filets de perche ou des blancs de poulet à l'estragon

avec des notes de melon

si typiques du Cabernet Franc

Issu de deux parcelles situées au pied du Château de Vufflens

Maurice Gay 1883 Johannisberg Conditionnement:75cl des filets de perche ouUn Johannis qui passe bien ! Ce Johannisberg le nom valaisan du Sylvaner se montre bien expressif, fruit et floral, avec de belles notes minrales. En bouche on retrouve lamplitude typique du cpage, riche, avec un fruit gnreux et des saveurs d'amande. La finale est race, complte par une pointe damertume. Un vin blanc sec dguster lapro, ou, mieux, avec des asperges ou encore une choucroute !