Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2022 Sidste chance stylistically speaking

stylistically speaking

There are layers of tart red cherry fruit

og bliver bare ved og ved

ført til et biodynamisk landbrug

Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2022 Sidste chance stylistically speakingSuper elegant Pinot Noir p druer fra seks forskellige topmarker i Santa Rita Hills heriblandt Bentrock, Mt. Carmel og John Sebastiano. Efter hst og hndsortering vlger winemaker Julien Howsepian at bevare 10% som hele klaser resten afstilkes. Der fermenteres primrt i bne stltanke men godt 20% gres p tr. Herefter modnes vinen i 14 mneder p en blanding af franske og strigske egefade, hvoraf 17% er helt nye. Den smukke rubinrde farve lukker op for duften