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Thé Gyokuro Okumidori Bio 50 g 517 Au Japon il accompagne un

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Au Japon il accompagne un plat très répandu

appelée nekombu

et les sauces

Ces nouilles soba se distinguent par l’utilisation du yamato-imo

Thé Gyokuro Okumidori Bio 50 g 517 Au Japon il accompagne unLe th gyokuro okumidori est un th couvert quelques jours avant la rcolte pour lui confrer un got trs rond en bouche. En effet, le fait de couvrir le th limite la photosynthse des feuilles qui restent trs riches en thine, en acides amins, en vitamines, minraux et antioxydants. Elles se chargent galement en chlorophylle et donnent au th gyokuro okumidori sa saveur moelleuse et trs umami.

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