Les bonnes salades du monastère Format:papier An inveterate raveller

An inveterate raveller

qu’il a cosigné avec André Duhaime (Leméac

il raconte comment ses choix passés ont failli saboter sa carrière et ruiner sa vie

Anne entreprend de percer son énigme

Les bonnes salades du monastère Format:papier An inveterate ravellerLa cuisine monastique a la rputation d'tre saine et frugale, mais elle n'en est pas moins fort colore. L'auteur nous prsente 200 salades adaptes chacun des mois de l'anne. Des recettes lgres et rafrachissantes pour le printemps et l't, des salades plus consistantes pour l'automne et l'hiver, voil de quoi varier notre menu au rythme des saisons et des rcoltes. Servies en entre ou comme mets principal, ces salades plairont autant aux vgtariens qu'aux