Kochmesser Gyuto Saphir Personalisierung:Ohne Gravur Allzweckmesser Härte 60-62° HRC Griff

Allzweckmesser Härte 60-62° HRC  Griff Epoxidharz Verpackung Luxuriöse magnetische Geschenkbox

Es ist ein vielseitiges Werkzeug

8 mm dicke Klinge aus Shirogami Stahl für exzellente Schärfe und einfache Nachschärfung

Japan – ein Zentrum der traditionellen japanischen Messerschmiedekunst

Kochmesser Gyuto Saphir Personalisierung:Ohne Gravur Allzweckmesser Härte 60-62° HRC GriffDas wichtigste Messer in der Kche Das Kochmesser, Chefmesser oder auch "Gyuto" ist ein vielseitiges Werkzeug, das fr verschiedene Schneidetechniken eingesetzt werden kann. Es ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemse und Obst geeignet. Die spitz zulaufende Klingenspitze ist perfekt fr Przisionsschnitte, whrend der flache Fersenbereich ideal fr das "Rock Chopping" ist. Das Chefmesser ist auch fr "Tap Chopping", "Stoschnitt" oder "Ziehschnitt"