Fazenda Recreio (Brésil) matcha avant d'être séchées sous un
$14.95
Description
avant d'être séchées sous un sécheur parabolique pendant 15 à 20 jours pour un séchage lent et homogène
Ils sont ensuite dépulpés mécaniquement
Osito Coffee
Chaque année
Fazenda Recreio (Brésil) matcha avant d'être séchées sous unSitue dans la rgion de Mogiana, So Sebastio da Grama dans ltat de So Paulo, Fazenda Recreio est une ferme emblmatique du caf brsilien. Niche entre 1 000 et 1 350 mtres daltitude, elle bnficie dun sol fertile, dun climat doux et dune exposition au soleil idale pour la culture de cafs expressifs et quilibrs. Fonde en 1890, la ferme est aujourdhui dirige par Diogo Dias Teixeira de Macedo, ingnieur agronome et cinquime gnration de la famille. Aux cts de
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