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Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche en Bois de Rose 150mm 吉澤 Expérimentez l'art de la découpe
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche en Bois de Rose 150mm 吉澤 Expérimentez l'art de la découpe
$102.50
Description
Expérimentez l'art de la découpe avec ce couteau haute performance
sans compromettre sa beauté et son style
aussi beau que fonctionnel
Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche en Bois de Rose 150mm 吉澤 Expérimentez l'art de la découpeUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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