vallee d aoste petite arvine dop 2024 rosset terroir W22-23-rose-provenza Dopo un affinamento di 8

Dopo un affinamento di 8 mesi sui lieviti

Il breve passaggio in barriques francesi ne esalta poi gli aromi e dona al vino una fine complessità

Für die gesamte Mahlzeit passt er gut zu Fleischgerichten

per dare vita a un Recioto della Valpolicella che potesse recitare la parte del protagonista allinterno di questa DOCG

vallee d aoste petite arvine dop 2024 rosset terroir W22-23-rose-provenza Dopo un affinamento di 8Giallo paglierino. Al naso spiccano sentori di gelsomino e note di mela e agrumi. Al palato di gradevole mineralit e ottimo equilibrio. Il Valle D'Aoste Petite Arvine DOP dell'azienda agricola Rosset Terroir nasce da uve allevate, su suoli sabbiosi, a 600 metri di altitudine. Fermentato e affinato in acciaio, un bianco dal colore brillante, di spiccata salinit e pieno appagamento. Ottimo in abbinamento ad antipasti e risotti di pesce, si sposa bene